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Le pineberry, note anche come fragole ananas o fragole ananasse, sono una varietà di colore bianco il cui profumo e sapore ricordano appunto l'ananas.
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Il banana-leaf thali è un piatto unico tipico del sud dell'India in cui si servono diverse pietanze, solitamente vegetariane, su una foglia di banano.
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Siamo stati ad assaggiare il menu Bosco e Riviera dello chef Daniele Lippi nel ristorante Acquolina, a Roma: ecco com'è andata.
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Il sale è un elemento essenziale della nostra alimentazione, a patto di non eccedere con il consumo: ecco i motivi per cui assumerlo con criterio.
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A causa della situazione nazionale e internazionale, Vinitaly a Verona, previsto per aprile, è stato rimandato a giugno, dal 14 al 17.
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La storia della birra passa anche da tante donne, a partire dalla dea Ninkasi fino alle imprese al femminile che si dedicano alla produzione odierna.
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In collaborazione con Mondelez Italia, Chiara Ferragni ha firmato la confezione in edizione limitata degli Oreo Double, con un concorso dedicato.
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LE RICETTE DI AGRODOLCE
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Il potage di verdure è una zuppa a base di verdure e carne di origine francese: ecco la versione patate e sedano per un antipasto veloce.
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La quinoa è una pianta erbacea che si può usare anche come ripieno per le polpette da utilizzare come secondo piatto per una cena.
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Le Tagliatelle primaverili con nido di speck e uova di quaglia sono un primo piatto perfetto per la primavera.
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I porri al BBQ e salsa allo yogurt sono un antipasto delizioso da proporre a tavola se ci sono amici che non mangiano la carne.
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Il petto di pollo piccante è un secondo piatto di carne leggero e molto saporito da preparare in poco tempo: ecco la ricetta.
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LOCALI CONSIGLIATI DA AGRODOLCE
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Marea Alta è un ristorante di pesce a Barcellona situato al 24° piano che offre ottimo cibo e una vista spettacolare sulla città.
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The Ledbury è un ristorante due stelle Michelin a Londra; alla guida della cucina lo chef Brett Graham: elegante e semplice tanto la sala quanto la cucina.
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Chicco a Colle di Val d'Elsa, in provincia di Siena, è una pizzeria ristorante dove trovare pizze ben preparate condite con ingredienti locali e non solo.
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LE RICETTE DI AGRODOLCE
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Le verdure alla piastra sono un contorno facile da realizzare in casa in poche semplici mosse.
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Le canocchie al pomodoro sono un secondo piatto di pesce molto semplice e saporito: scopri come prepararle.
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La pizza mimosa è una ricetta che piace a molti, mescola il gusto dolce del mais con il sapore del prosciutto cotto.
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Le polpette di pesce al sugo sono un classico della cucina italiana per chi ama i finger food ed anche il pesce: ecco la ricetta.
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I muffin integrali ai mirtilli sono delle tortine semplici da fare e perfette per la merenda e la colazione.
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