Vignaioli Artigiani Naturali: costituita l'Associazione che riunisce le cantine italiane per il vino naturale

Vignaioli Artigiani Naturali

I Vignaioli Artigiani Nazionali si costituiscono in associazione per la diffusione del Vino totalmente Naturale.

Al via in autunno le prossime attività con la fiera romana di novembre.

Si sono costituiti in associazione e riuniscono, al momento, 27 cantine vinicole italiane i VIGNAIOLI ARTIGIANI NATURALI, una vera e propria corporazione che in ogni regione racchiude aziende il cui impegno è di produrre vini totalmente naturali, nel pieno rispetto della vita della terra, delle piante e dell'uomo.

Tutelare e proteggere le vigne e l'intero ecosistema è la filosofia di base che ha visto nascere le prime associazioni VAN ormai oltre dieci anni fa, e crescere attraverso la determinazione a comunicare, attraverso il proprio operato, il significato della tradizione del territorio nell'espressione della sua cultura vitivinicola e alimentare. 

 

I vini vengono realizzati senza protocolli definiti, dando spazio alla propria creatività ed esperienza, ed è proprio questa differenza di storia e cultura la vera ricchezza del prodotto. Per creare un vino vengono adottate dunque tutte le pratiche utili a favorire la vitalità dei terreni per lo sviluppo e la salute delle piante, senza interventi di forzatura e soprattutto astenendosi da qualsiasi prodotto che rechi danni all'equilibrio biologico del vigneto, secondo le pratiche in uso in agricoltura biologica e biodinamica.

 

"Chiamando un vino 'naturale' – afferma la presidente VAN Maria Parrilla - intendiamo sottolineare un concetto culturale, filosofico e spirituale che riguarda il rapporto tra uomo e natura. Nel vino l'espressione di questa relazione è la fermentazione spontanea, il momento di trasformazione naturale da mosto a vino, quando il lavoro in vigna cede il posto a quello in cantina. È questo il momento in cui si può consegnare al vino tutta l'unicità dell'annata e del terroir. Per questo i nostri vini sono tutti diversi, pur rispettando le stesse regole fondamentali della nostra Carta degli Intenti."

 

I soci artigiani che al momento hanno aderito a questa realtà sono:

 

Abruzzo

Azienda Agricola Ludovico

Vittorito (Aq)

 

McCalin di Federico Nardi

Martinsicuro (Te)

 

 

Calabria

Tenuta del Conte

Cirò Marina (Kr)

 

Cantine Lucà Azienda Agricola

Bianco (Rc)

Campania

Azienda Agricola Salvatore Magnoni

Rutino (Sa)

 

Azienda Agricola Terra di Briganti

Casaldun

 

 

Emilia Romagna

Azienda Agricola Maria Bortolotti

Zola Predosa (Bo)

 

Claudio Plessi

Castelnuovo Rangone (Mo)

 

 

Lazio

Azienda Agricola Palazzo Tronconi

Arce (Fr)

 

Azienda Agricola DS Bio

Pescosolido (Fr)

 

Azienda Agricola I Chicchi

Ardea (Rm)

 

Azienda Agricola Il Vecchio Poggio

 Isola del Liri (Fr)

 

Azienda Agricola Marco Falcone

Piglio (Fr)

 

Az. Agr. La Torretta di Riccardo Magno

Grottaferrata (Rm)

 

 

Lombardia

Vigne del Pellagroso

Castel d'Ario (Mn)

 

Tenuta Belvedere

Montecalvo Versiggia (Pv)

 

 

Marche

Tenuta S. Marcello

San Marcello (An)

 

 

Molise

Vinica

Ripalimosani (Cb)

 

 

Piemonte

Vinicea

Ottiglio (Al)

 

Azienda Agricola La Cascinetta

Viarigi (At)

 

 

Toscana

Cooperativa Agricola La Ginestra

San Casciano in val di Pesa (Fi)

 

Azienda Agricola La Busattina

San Martino sul Fiora (Gr)

 

Azienda Agricola Casteldelpiano

Licciana Nardi (Ms)

 

Podere Fornace Prima

Cerreto Guidi (Fi)

 

 

Umbria

Podere Fontesecca

Città della Pieve (Pg)

 

La Casa dei Cini

Piegaro (Pg)

 

Fattoria Mani di Luna

Torgiano (Pg)

 

VAN ha in programma, nel corso dell'anno, alcune attività sul territorio, aperte a pubblico e ad operatori del settore, la prima delle quali è la fiera VAN a Roma, tre giorni di full immersion nell'esperienza del vino naturale presso gli spazi della Città dell'Altra Economia, il 5-6 e 7 novembre p.v.

 

Per coloro che fossero interessati aderire a VAN contattare

la segreteria alla infoline  info@vignaioliartigianinaturali.it

V.A.N. Associazione Vignaioli Artigiani Naturali

Via Giovanni Battista Paravia n. 260 – 00123 Roma

C.F. 96523720587 - P.IVA 16649441009

 

Sito ufficiale:

vignaioliartigianinaturali.it

Arte Fiera 2023, ritorno alla tradizione e nuovo corso

Arte Fiera 2023, ritorno alla tradizione e nuovo corso

Le date: 3-5 febbraio 2023

 

Arte Fiera annuncia le nuove date: la prossima edizione si svolgerà dal 3 al 5 febbraio 2023 con preview su invito il 2. Dopo l'edizione del 2022, tenutasi a maggio a causa della situazione pandemica, la fiera ritorna alle sue date consolidate, che la collocano come prima fiera dell'anno in Italia. 

 

Ritorno ai padiglioni originali

 

Anche la sede segna un ritorno alla tradizione: la manifestazione si svolgerà nei padiglioni 25 e 26, associati da decenni ad Arte Fiera, e utilizzerà l'ingresso Costituzione, porta di accesso per eccellenza del quartiere fieristico verso il centro della città. Costruiti nel 1964 come parte del primo nucleo di BolognaFiere, i padiglioni 25 e 26, oggetto di un recente restyling, sono fra i più eleganti e riconoscibili dell'intero quartiere.

 

Nuovo management

 

L'edizione del 2023 segna un cambio di governance: a Simone Menegoi, confermato per la quarta edizione nel ruolo di Direttore Artistico, si affianca come Managing Director Enea Righi. Classe 1956, bolognese, conosciuto internazionalmente come uno dei più importanti collezionisti italiani d'arte contemporanea, Righi porta ad Arte Fiera non solo la sua conoscenza approfondita del mondo dell'arte, ma competenze manageriali affinate in oltre trent'anni di lavoro ai vertici di una grande azienda. A Righi spetterà il compito di coordinare alcuni aspetti determinanti per il successo della manifestazione, concentrandosi in particolare sulla visitor experience.

 

ARTCITY 2023 / Arte Fiera in città

 

In questa prospettiva, la fiera rilancia la propria partnership con Art City, il circuito dell'Art Week bolognese. Anche l'edizione 2023 di Arte Fiera, dunque, sarà accompagnata dalle mostre e dagli eventi coordinati da Lorenzo Balbi, direttore di MAMbo - Museo d'Arte Moderna di Bologna.   

 

Le novità nelle sezioni 

 

In termini di struttura, la prossima edizione di Arte Fiera conferma la presenza a fianco della Main Section di due sezioni curate e su invito, Pittura XXI e Fotografia e immagini in movimento, ormai punti di riferimento per i rispettivi ambiti, la pittura del nuovo millennio e la fotografia / video. A queste due sezioni consolidate se ne aggiungerà una nuova, sempre su invito, aperta sia alle gallerie che agli editori e alle librerie specializzate: Multipli, dedicata alle opere in edizione. L'edizione del 2023, inoltre, lancia un nuovo format, Percorso: non una sezione vera e propria ma, come indica il nome, un itinerario tematico fra gli stand della Main Section. La prima edizione di Percorso è dedicata a un medium che negli ultimi anni ha conosciuto un vivace ritorno di interesse: la ceramica.

www.artefiera.it   #artefiera2023

 

TORNA A ROMA IL FESTIVAL INTERNAZIONALE DELLO STREET FOOD DAL 3 AL 6 SETTEMBRE

torna a Roma il Festival Internazionale dello street food, con la sua VIII tappa,  a piazza San Giovanni Bosco da giovedì 3 a domenica 6 settembre. 

Il Festival il giovedì inizierà alle ore 18 e sarà aperto fino alle 24, il venerdì, il sabato e la domenica si anticiperà l'apertura alle ore 12, per chiudere sempre alle ore 24.

Questo Festival nasce dall'idea di portare nelle piazze, all'aria aperta, il cibo che generalmente non si ha modo di mangiare a casa, gustando sapori di varie nazionalità, con l'intento di far conoscere in tutta Italia una nuova ristorazione, una ristorazione mobile, realizzata solo ed esclusivamente con cibi che puntano alla qualità senza tralasciare il buon bere, l'accoglienza e l'aggregazione sempre nel rispetto del distanziamento. 

Ideatore, mente, anima e braccio operativo di questo Festival è Alfredo Orofino.

In questa tappa saranno presenti fra gli altri: la cucina pugliese con i pasticciotti, il polipo alla griglia, le polpette al sugo con la burrata, la porchetta di Ariccia, la cucina argentina con delle ottime specialità alla griglia, la cucina siciliana, il panuozzo con gli affettati DOP, le olive all'ascolana, i fritti, ma anche la birreria cecoslovacca, il pesce fritto, il kurtos ungherese, lo gnocco fritto, la bombetta di Alberobello, il caciocavallo impiccato e i sempre presenti arrosticini. Una serie di birrifici artigianali e hamburgerie con vari tipi di carne dal cinghiale, al patanegra, al manzo, arricchiranno l'offerta. 

 

Il turismo dimenticato dal Governo - Travel Guide Sun & Sea e decine di altre informazioni per viaggiare per lavoro e vacanze

 

 

TTG REPORT     La solitudine del turismo Dimenticati dal Governo di Remo Vangelista   Aprire in questo modo serve a poco. La protesta dei giorni scorsi di Pier Ezhaya in rappresentanza di Astoi non può che trovare tutti d’accordo. Forse dovrebbe essere rimarcata anche da altri.Un settore abbandonatoIn questa fase l’unione di intenti e di azione non deve mancare.A forza di attendere qualche spiraglio ... <![if !supportLists]>·         <![endif]><![if !vml]><![endif]> “Il Governo ci uccide” Rabbia dei tour operator <![if !supportLists]>·         <![endif]><![if !vml]><![endif]> Quarantena per chi torna Così si bloccano i viaggi Internazionale Il meglio del Mediterraneo nella Travel Guide Sun & Sea Primi segnali di ripresa per la stagione estiva:  grazie alla messa a punto di protocolli puntuali e condivisi, i principali Paesi mediterranei si stanno muovendo per catturare nuovi ospiti, sperando di riuscire a recuperare almeno parte dei numeri tradizionalmente procurati dall’estate balneare.Grecia, Croazia, Spagna e ovviamente Italia sono fra le ... Trasporti Lufthansa, continua la ristrutturazione: inizia la seconda fase di tagli Inizia la ‘Fase 2’ della ristrutturazione in casa Lufthansa. Il Gruppo tedesco ha approvato una seconda serie di misure (già annunciate a inizio aprile) volte a tagliare i costi e a consentire alla società di ripagare gli aiuti pubblici e gli interessi. La prima fase della ristrutturazione ha riguardato la ... Il commento del direttore La spiaggia in metropolitana marchiata Alpitour Alpitour rilancia l'azione passando attraverso la metropolitana di Milano. Investimento diretto verso il consumatore per stimolare la spesa dei viaggiatori ancora timidi e frenati dall'onda lunga del Covid. La società di via Lugaro prova a scuotere il mercato affidandosi al mezzo di trasporto più utilizzato dai milanesi. La situazione è ... 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A vincere per il secondo anno consecutivo il ‘Premio Industria Felix – l’Italia che compete’ è Veratour, come rivendica con orgoglio il direttore generale del tour operator, Stefano Pompili (nella foto), che sottolinea ...     TRASPORTI Trasporti Via libera al Dl Semplificazioni: aiuti di Stato agli aeroporti italiani C’è anche un investimento da 3,1 miliardi di euro per gli aeroporti nel Dl Semplificazioni a cui il Governo ha dato il via libera questa notte. Decreto che include un lungo elenco di opere strategiche, ben 130, “individuate specificamente dal Mit – ha riferito il premier Conte secondo quanto pubblicato ... Trasporti Conte: "Nuovo management al lavoro per il piano industriale Alitalia" “L’obiettivo è quello di elaborare un piano industriale efficace ed efficiente, tale da permettere alla compagnia di “tornare a camminare con le proprie gambe”. 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Trasporti Moby e Tirrenia alla scoperta della Sardegna con Escursi.com Moby e Tirrenia puntano sulla sicurezza grazie a un protocollo che prevede la presenza del care manager a bordo, apposita figura creata dal gruppo Onorato Armatori per assicurare distanziamento e misure di scurezza in ogni fase del viaggio, dal percorso a bordo fino ai servizi a terra. Grazie alla partnership ...     INTERNAZIONALE Internazionale Eurostar Amsterdam-Londra: debutto entro fine anno A fine anno, il collegamento diretto ad alta velocità da Amsterdam a Londra sarà realtà. L'accordo è stato firmato: Regno Unito, Francia, Belgio e Paesi Bassi hanno dato l'ok.Il servizio dovrebbe essere attivo già tra pochi mesi e grazie a questa novità non sarà più necessario effettuare il cambio a ... Internazionale Le Bahamas riaprono i confini e lanciano una app per i turisti Pochi giorni dopo la riapertura ai turisti, le Bahamas lanciano una app per rendere la visita delle isole più semplice. 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