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3 novembre 2015

Intervista al Dr. Alberto Mantovani, Istituto Superiore di Sanità relatore AGROECOLOGIA, STRUMENTO DEL NUOVO UMANESIMO -

Si è tenuto a Roma il 31 ottobre 2015,  l'importante convegno “Agroecologia, strumento del nuovo Umanesimo - Dall'Enciclica "Laudato sì”, di Papa Francesco, al rapporto Ambiente, “Agricultura”, Alimentazione e Salute"
Esposizione ai pesticidi, danni e pericoli per la salute umana: i dati medico­‐epidemiologici
Interferenti endocrini di derivazione agro-­alimentare e legislazione a tutela


Dr. Alberto Mantovani, Istituto Superiore di Sanità

La giornata di divulgazione scientifica ispirata all'Enciclica "Laudato si'“ di Papa Francesco, che evidenzia il delicato rapporto tra Ambiente, “Agricultura”, Alimentazione e Salute si propone di individuare il cardine intorno al quale sviluppare le ormai improcrastinabili esigenze di nostra "Madre Terra". E’ in gioco la sopravvivenza stessa degli esseri Umani.

L'Europa spende oggi circa il 50% del proprio bilancio per il settore agricolo, in pratica riservandolo al solo 4% della popolazione europea (tale è la quota che riveste la popolazione rurale), proprio per le enormi ricadute, dirette ed indirette, dell'attività' agricola sull'Ambiente, la Salute Umana e la Biodiversità.

L'Italia ha a disposizione 70 miliardi di Euro (tra fondi PAC e di Sviluppo Rurale) per il periodo 2015-2020: sono risorse europee di sostegno più che sufficienti a consentire la riconversione agroeco-biologica dell'intera “agricultura” italiana, garantendo redditi maggiori agli agricoltori, salute, benessere, fertilità e felicità per tutti. Sviluppando finalmente una "Economia della Vita".

Attraverso le convergenze degli interessi di tutti gli attori della filiera agro-alimentare e sanitaria.