AGROECOLOGIA, STRUMENTO DEL NUOVO UMANESIMO
Dall'Enciclica "Laudato si'”, di Papa
Francesco, al rapporto Ambiente, “Agricultura”, Alimentazione e Salute
Si è tenuto a
Roma il 31 ottobre 2015, l'importante
convegno “Agroecologia, strumento del nuovo Umanesimo - Dall'Enciclica
"Laudato si'”, di Papa Francesco, al rapporto Ambiente, “Agricultura”,
Alimentazione e Salute".
La giornata di divulgazione
scientifica ispirata all'Enciclica "Laudato
si'“ di Papa Francesco, che evidenzia il delicato rapporto tra Ambiente,
“Agricultura”, Alimentazione e Salute si propone di individuare il cardine
intorno al quale sviluppare le ormai improcrastinabili esigenze di nostra
"Madre Terra". E’ in gioco la sopravvivenza stessa degli esseri
Umani.
La Ricerca, che opera da anni
a livello nazionale e internazionale, dalla Associa-zione EcoFoodFertility, diretta dal dott. Luigi Montano, spiega la gravità dell' uso dei pesticidi, oggi scientificamente
e giuridicamente riconosciuti (dalla Direttiva UE sull'uso sostenibile degli
Agrofarmaci e recepimenti nazionali in via di definizione), quali
principali "concause di
pericolo grave per la salute umana". E sono, purtroppo, in continua
crescita, in Italia, celiachie, ipofertilità, sterilità, tumori mammari,
linfomi, Parkinson, aensibilità chimica multipla, cancri e altre
patologie degenerative. Un vertiginoso aumento che si accompagna in modo
paritetico all'incremento nell'impiego di queste sostanze chimiche tossiche,
dando uno sciagurato seguito a mal recepite politiche agro-ambientali
nell'ultimo ventennio, che ha
portato il nostro paese al triste record mondiale dei tumori infantili (dati
OMS), e ad una drastica riduzione
dell’aspettativa di vita sana, con tutte le conseguenze sulla spesa sanitaria nazionale.
